Работа в компании ЗАО "Узловский хлебокомбинат"

Должен знеть технологические процессы производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий на под,...

Должен знать конструктивные особенности ремонтируемого оборудования, агрегатов и машин, технические условия на ремонт, сборку, испытание и регулирование и на правильность установки оборудования,...

нание норм, правил погрузки и транспортировки грузов; устройство тары и способы закрепления перевозимых грузов.Физически...

правила укладки и отбраковки хлебобулочных изделий органолептическим методом, наличие медицинской книжки.

Транспортирование отходов и мусора из производственных помещений в установленное место.

должен знать технологию работы с дрожжами в хлебопекарном производстве.

Технологический процесс приготовления опары, головок, заквасок, теста на тестомесильных машинах периодического действия, параметры технологического режима приготовления теста, процессы, происходящие...

Производить текущий ремонт автомобиля, проводить ежедневное обслуживание, готовить автомобиль к техническому осмотру. Опыт...

Знание норм, правил погрузки и транспортировки грузов; устройство тары и способы закрепления перевозимых грузов.Физически...

соблюдение технологического процесса разделки и расстойки теста