Работа в компании БКК Коломенский

- слоение, раскатка теста; - настройка оборудования (выбор программы).

- формовка теста; - выпуск качественной продукции.

- настройка и регулировка делителя, округлителя;
- формовка тестовых заготовок;
- контроль и регулировка веса т/з и формы;
- выпуск качественной...

- приготовление теста; - знание технологического процесса приготовления теста.

- смазка тестовых заготовок; - контроль за расстойкой тестовых заготовок; - выпечка.

Обеспечивать выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции в установленные временные рамки в соответствии со сменным заданием;
Обеспечивать выработку продукции, ...