Работа в компании red espresso

Формирование с/с продукции
- Списание с/с
- Контроль технологических и калькуляционых карт
- Участие в инвентаризации
- Обработка документов
- Контроль списания сырья
- Контроль закупочных цен
-...

- стандартная работа на кассе; - приготовление кофе и кофейных напитков.

-Приготовление блюд из меню по технологическим картам.

- Планирование‚ организация‚ координация и контроль работы официантов‚ барменов-кассиров‚ и уборщиц.
- Обеспечение четкой связи производства в торговом зале‚ создание условий для обеспечения...

• Подготовка ресторана к открытию;
• Встреча и приветствие Гостя;
• Сервировка стола;
• Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах;
•...