Резюме Повар

Полная

2005–2008 Колледж сферы услуг №44 Москва
Специальность: Повар-кондитер.

2008–2020
ООО «Скай Фуд Внуково» Москва Повар 4 разряда

-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
-проведение инвентаризации остатков продуктов;
-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;
-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;
-знание правил Санэпиднадзора;
- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;
-наличие действительной медицинской книжки;
-уборка рабочего места.