Высшее.Государственный университет по землеустройству, Москва, г. Москва
Экономика и организация управления предприятиями,

Российская академия "Интернационал", Менеджер ресторанного бизнеса

сентябрь 2018 —
август 2019

ООО "Финпроект", Москва
Управляющий в кафе и столовой
Управление, обучение и подбор персонала, отчетность ,
контроль соблюдения норм, кассовая дисциплина. Составление
бюджета, повышение продаж, заказ товара, взаимодействие с
поставщиками, работа с программой р-кипер, 1-с.
12.2016-04.2018 ООО "Дело вкуса"
администратор-кассир в колледже.
Контроль линейного персонала, организация питания студентов,соблюдение санитарных норм, работа на кассе, отчетность подразделения в программе 1С общепит.
08.2014 — 10.2016

(2 года 3 месяца) ООО Русресурс
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Администратор службы размещения

полный спектр выполнения должностных обязанностей администратора гостиницы и менеджера, совмещенная работа администратором в ресторане.
10.2013 — 05.2014
( 7 месяцев) ООО Юпитер
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Администратор в корпоративной столовой

Контроль санитарных норм, обеспечение бесперебойной работы точки, кассовая дисциплина, отчеты, заказ продуктов, взаимодействие с компаниями пользующимися кейтеринг- услугами.
03.1998 — 03.2013
(15 лет ) ООО Марк Аврелий
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управляющий баром

Планирование бюджета, формирование ассортимента бара и кухни, поиск , контроль, обучение персонала, отчетная деятельность.

Управление персоналом Организационные навыки Пользователь ПК Организаторские навыки Подбор персонала Грамотная речь Деловая переписка Работа в команде Обучение персонала Управленческая отчетность Деловое общение

универсальный сотрудник, очень быстро обучаюсь, легко вхожу в коллектив, приятная внешность, грамотная речь, умение мыслить не стандартно, желание развиваться и расти в коллективе.
Поживаю за городом, приоритет юг Москвы, Подольск, Щебинка.