Размещено 13 апреля 2011
от 36 500 рублей
СУ ШЕФ
ФИО: галкин вадим викторович
Дата рождения: 13 апреля 1964 (60 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Москва (показать на карте)
Мобильный телефон: 916 596 83 44
E-mail: vadikgalckin@yandex.ru
Занятость | Полная |
Условия | РАБОТА В РЕСТОРАНЕ ФРАНЦУЗСКОЙ ИЛИ ЕВРОПЕЙСКОЙ КУХНИ |
Образование |
ВЫСШЕЕ,АКАДЕМИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМЕНИ .Г.В.ПЛЕХАНОВА |
Владение иностранными языками |
АНГЛИЙСКИЙ,ФРАНЦУЗСКИЙ |
Опыт работы |
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ШЕФ ПОВАРА РЕСТОРАНА "МЕТРОПОЛЬ",С 10.2008 ГОДА |
Профессиональные навыки и знания |
ПРОФЕССИОНАЛИЗМ В РАБОТЕ,ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА,КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ОТПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ ГОРЯЧЕГО И ХОЛОДНОГО ЦЕХОВ,ПРОВЕДЕНИЕ ИНВЕНТАРИЗАЦИИ,СНЯТИЕ ОСТАТКОВ,ВВОД НОВЫХ БЛЮД В МЕНЮ ,ОПЫТ ОБСЛУЖИВАНИЯ БАНКЕТОВ ДО 1000 ЧЕЛОВЕК |
Дополнительные сведения |
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НОВЫХ БЛЮД,РАБОТА С ТЕСТОМ,ВЫПЕЧКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
Комментарий к резюме |
ПРОШУ РАССМОТРЕТЬ МОЮ КАНДИДАТУРУ,ОБРАЗОВАНИЕ И ОПЫТ РАБОТЫ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ СООТВЕТСТВУЮТ ПРЕДПОЛАГАЕМОЙ ПОЗИЦИИ |
