Гриль это современный и уникальный способ приготовления мяса и овощей, путем сильного нагрева. С помощью него в еде сохраняются все витамины и полезные свойства, в отличие от других способов готовки. Сегодня гриль предпочитают все, от детей до взрослых. И это оправдано ароматом и невероятным вкусовым сочетанием блюда. Современный рынок предлагает потребителю приобрести различные барбекю и гриль установки всех категорий, даже электрогриль. Перед клиентом возникает такая длинная цепочка вариантов, что определиться, какая подходит конкретно ему.

Рассмотрим три основных типа гриля. Узнав минусы и плюсы каждого, вы в будущем сможете сделать правильный выбор для себя.

Какие бывают гриль-установки и какими преимуществами они обладают?

Помимо того, что все модели делятся на стационарные и портативные, их можно разделить так же на три категории:

• Газовые.
• На угле.
• Электрические.

Газовые работают с помощью переносного газового баллона. Эта категория может представлять собой угрозу для здоровья владельца, если он не будет соблюдать элементарных мер безопасности. Газовые установки преимущественно стационарного типа, они выполняют множество задач. Чаще всего их приобретают владельцы заведений развлекательного типа, так как на них можно одновременно готовить сразу несколько блюд.

Углевые установки это классический тип. Они могут быть и портативными и стационарными одновременно. Чтобы их использоваться, понадобится много натурального топлива(древесины) и терпения, чтобы разжечь древесный уголь. Крайне не рекомендуется использовать для розжига специальные жидкости и быстро разгорающийся уголь. Все это может испортить блюдо и впечатления об отдыхе.

Электрогриль это самая удобная категория. Безусловно, в горы такую установку с собой не возьмешь, чтобы насладиться свежим воздухом и вкусной едой. Но теперь порадовать себя вкуснятиной можно дома. Как правило, электрогрили не занимают много места на кухне, их удобно переносить. Достаточно иметь розетку и электрический ток. При приготовлении пищи, не выделяется дым и не нужно тратить лишний бюджет на газовый баллон и древесные угли.

Если вы домосед, но любите барбекю, оптимальный вариант приобрести электрогриль. Он будет радовать вас по праздникам, а гости будут просто в восторге. Между прочим, многие кулинары умудряются печь в нем еще и пироги. Так что, готовьте на здоровье!