481 293

ВАКАНСИИ

197 588

РЕЗЮМЕ

215 905

КОМПАНИИ

Размещено более года назад

Вакансия Шеф-повар в бельгийскую брассерию

Москва, ЦАО, Таганско-Краснопресненская линия, работа м. Улица 1905 года

от 80 000 рублей

Занятость:
Полная

Опыт работы:
от 3х лет

График работы:
Полный день

Требования:
• Опыт работы от 3х лет
• Инициативность и креативность
• Любовь к своему делу
• Обладать коммуникационными навыками (письменные и устные)
• Честность и надёжность
• Технические и технологические навыки
• Уметь работать в коллективе

Должностные обязанности:
• Проработка меню
• Приготовление блюд согласно ТТК
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам.
• Контроль качества, количества, сроков и ассортимента реализуемой продукции.
• Контроль необходимого уровня запаса готовых продуктов.
• Контроль маркировочных этикет.
• Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников.
• Проведение инвентаризации на складе и кухне, анализ результатов.
• Ведение первичной отчётной документации.
• Соблюдение техникой безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Условия работы:
• Работа в дружном коллективе
• График работы: при собеседовании.
• Бесплатное питание
• Оплата: по результату собеседования

Работодатель: ООО Ультра

Деятельность ресторанов (бельгийское кафе)

Метро: Улица 1905 года

Адрес: Москва, Расторгуевский переулок, 3А (посмотреть на карте)