Занятость:
Полная

Опыт работы:
от 5 года(лет)

График работы:
Полный день

Требования:
требуется повар в семью с опытом работы , р-он работы Центр , или Горки 2.Одинцовский р-он. Кормить семью 3 человека.Европейская кухня.

Должностные обязанности:
Закупка продуктов. Приготовление различных блюд. Сервировка стола. Оформление блюд. Организация праздников. Диетическое питание. Детское питание. Приготовление блюд гриль. Работает с различным тестом. Вегетарианские блюда. Европейская кухня.

Хорошее знание и умение качественно приготовить европейскую, русскую, средиземноморскую, вегетарианскую кухни, диетическое питание, раздельное питание, низкокалорийные блюда. Подготовка и проведение банкетов, фуршетов. Имеет рекомендации. Вкусно готовит блюда русской и европейской кухни, знает холодный и горячий цех, работа с морепродуктами. Сделает закупки продуктов, обслужит стол, предоставит отчетность.


Типовые обязанности повара:

- отбор сырья (качество, очистка, мытье) и его переработка
- подготовка полуфабрикатов
- хранение продуктов
- приготовление холодных закусок, горячих блюд, приготовление мучной выпечки
- приготовление и оформление блюд для торжеств
- разработка новых технологий приготовления пищи, обработка сырья
- приготовление блюд диетического рациона
- соблюдение всех санитарно-гигиенических норм при приготовлении блюд
- содержание рабочих поверхностей в идеальном состоянии
- учет всех потребностей вкусов членов семьи и гостей работодателя

Условия работы:
график работы 5-2.Наличие авто.