Размещено 03 февраля 2017
по договоренности
Заведующий производством
ФИО: Осипов Виктор Петрович
Дата рождения: 15 мая 1966 (58 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение: Не состою в браке, дети есть
Город проживания: Сочи (показать на карте)
Мобильный телефон: 9182028136
E-mail: Viktor66.66@mail.ru
Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Условия | На территории работодателя |
Образование |
Житомирский техникум советской торговли.Техник-технолог.с 1986-1989 гг. |
Дополнительное образование |
Курсы повышения квалификации,6 разряд повара.2000 года. |
Владение иностранными языками |
Русский |
Опыт работы |
Организация Банкетов,фуршетов,кофе-брейки.Шведский стол (завтрак,обед,ужин.)питающихся до 1000 человек каждый рацион.Заказник меню по системе Аля-крт.Тестовые соревнование на Красной поляне питание спортсменов до 1500 человек в день с 2012-2013 года.Участие в олимпиаде 2014 года в городе Сочи Питания спортсменов по заказному меню.Опыт работы в общественном питании 21 год. |
Профессиональные навыки и знания |
Большой опыт в организации службы питания,разработке меню новых блюд,технологических и калькуляционных карт и ценообразования. |
Комментарий к резюме |
Готов к переезду,командировки,вахтовый метод. |
