Размещено 04 октября 2016
по договоренности
Заведующий производством
ФИО: Гильфанова Гульнара Мхаматнуровна
Дата рождения: 12 июля 1971 (52 года)
Пол: Женский
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Елабуга (показать на карте)
Мобильный телефон: 89196490903
E-mail: gilfanowa.gulna@yandex.ru
Занятость | Полная |
Условия | Оформление, соцпакет |
Образование |
Ижевский торгово-коммерческий техникум |
Дополнительное образование |
Психол.консульт. в сфере экономики |
Владение иностранными языками |
нет |
Опыт работы |
Организация работы кафе с нуля.Взаимодействие с контролирующими органами.Разработка технико-технологических карт,калькуляций,работа с поставщиками,мониторинг ассортимента и прайса конкурентов,подбор и работа с персоналом,анализ продаж,топ позиций,контроль за бесперебойным производственным процессом,санитарными нормами,инвентаризация. |
Профессиональные навыки и знания |
Организация и контроль тех.процессов,составление калькуляционных карт,меню, контроль за соблюдением сан.норм, работа с персоналом, заказ и приемка товара и сырья ,составление товарных отчетов,инвентаризация. |
