Размещено 25 апреля 2012
от 42 000 рублей
повар
ФИО: Ломакин Сергей Владимирович
Дата рождения: 24 мая 1976 (48 лет)
Пол: Мужской
Семейное положение: Состою в браке, дети есть
Город проживания: Москва (показать на карте)
Мобильный телефон: 8 903 573 24 37
E-mail: lsv10@list.ru
Занятость | Полная |
График работы | Полный день |
Условия | Хорошая вентиляция на кухне. |
Образование |
ПТУ-172,образ-ие средне-специальное,повар3разряда.Год обучения с 1991-1993. Специализация горячих и холодных блюд. |
Дополнительное образование |
Курсы по повышению разряда. НОУ"Грин Парадайс" УКЦ "Арт&Имидж".Ресторан "Шемрок" Повар 5 разряда. |
Владение иностранными языками |
нет |
Опыт работы |
Более 15лет опыт работы поваром гор.и хол.цеха.Последние 3-и места работы:итальянский ресторан Трюфель,2008-2009г.-паста,гриль,мангал.Французкое кафе-ресторан ЖАН-ЖАК с 2009-2010г. приготовление и отдача гор.блюд. Кафе "Евроазия" с 2010-2011г-приготовление японских и европейских блюд.Кафе "А кафе" начало 2011 по конец 2011г.-повар-универсал.Итальянский ресторан "Капри" начало 2012-по сей день. |
Профессиональные навыки и знания |
Быстрота и чистота в приготовлении,разбираюсь в степени прожарки мяса,а так же и рыбы.Импровизирую с блюдами в случаи недостатка или порчи ингридиентов. |
Дополнительные сведения |
Не пью и не курю.Внимателен и вежлив. |
