Резюме менеджер

Полная

Полный день

Перспективы и возможность роста. Динамику в работе, общение с людьми. Стабильность компании.

1. Московский Институт управления (2006-2008) менеджмент организаций (4 курс – форма обучения выходного дня)
2. Гуманитарно-Прогностическая академия (2003-2006) гостинично ресторанный менеджмент
3. Проффесиональное техническое училище (1996-1999) повар 4 разряда

Английский - свободно

ФГУП РосОборон Экспорт
с март 2004г. по настоящее время
Должность: повар 6-го разряда
Достигнутые результаты: Выведение уровня работы команды поваров на более высокий уровень, за счет чего команда ежеквартально стала получать премиальные. Осуществление помощи в разработке меню. Прием продуктов со склада и ведение отчетности. Создание новых блюд.
Корпорация «Парус»
с октябрь 2003г. по март 2004г.
Должность: Су-шеф (зам. Шеф повара)
Достигнутые конкретные результаты: Увеличение производительности всех цехов (холодного, горячего, мясного, рыбного, кондитерского). Контроль работы цехов. Разработка меню.
ООО «Рестлайн»
с декабрь 2002г. по октябрь 2003г.
Должность: повар 6 го разряда
Достигнутые результаты: Рост с повара 5-го разряда до 6-го. Появление четкости в работе цехов, увеличение объема производства цехов, увеличение потока посетителей. Увеличение позиций в меню. Создание новых блюд.
ООО «ФПК Лучь»
с январь 2001г. по декабрь 2002г.
Должность: Су-шеф (зам. Шеф повара)
Достигнутые результаты: Рост с повара 4 го разряда до 5го. Затем, должность Су-шефа. Повышение качества работы команды, чему свидетельствует появление заказов на обслуживание и сопровождение банкетов.

Коммуникабелен, целеустремлен, активная жизненная позиция, умение общаться с людьми

Водительские права стаж 4 года.
компьютер - продвинутый пользователь

Готов полностью вкладываться и достичь максимума.